Domácí loupáky - snadno a rychle!

Krásnou pohodovou středu vám všem!

Dnes vám ukážu ultra-jednoduchý a ultra-rychlý recept na výborné domácí loupáky. Recept jsem nevymyslela já, ale odkoukala jsem ho u youtuberky Blueberry Pink. Tak mě tím videem a výslednými loupáky navnadila, že jsem je jednoho krásného dne musela taky vyzkoušet. K mému překvapení to byla vážně rychlovka a hned druhý den jsem dělala další porci. Jsou jednoduše vynikající. Zvládnete je připravit za chvíli a hned se po nich zapráší. Takže pokud máte na něco dobrého chuť, neváhejte a vyzkoušejte! :)

Co budeme potřebovat?

- 500 g hladké mouky

- špetku soli

- 100 g cukru moučka 

- 1 vejce

- 130 g másla

- 300 ml mléka

- 1 lžíci cukru krystal

- 1/2 kostky droždí

____________________________

1. Do vlažného mléka přidáme lžíci cukru krystal a rozdrobíme polovinu droždí. Zamícháme a necháme vzejít kvásek.

2. Do mísy si dáme hladkou mouku, špetku soli, cukr moučka, žloutek, máslo a vše důkladně promícháme.

3. Poté co vzejde kvásek, smícháme vše dohromady. Těsto uhněteme a necháme ho následně hodinu kynout v teple pod utěrkou.

4. Z těsta si oddělíme bochánky a ty tvarujeme do tvaru loupáků. Pokud se vám nechce nebo nejste zruční, udělejte jednoduše bulky. Těsně před vložením do trouby pomažeme povrch rozšlehaným bílkem a posypeme mákem. 

5. Dáme péct na 190-200 stupňů a pečeme cca 20 minut. 

Pečete rádi? Zaujal vás tento recept?